开封，地处(⛲)中原腹地，四海珍(zhēn )(🍩)奇(🔼)于此汇聚，五味浓(nóng )淡在此调和。不东不西不南(nán )不(bú )北，“中”是中原文(wén )化的核心要(yào )义；不(🌗)偏甜不偏咸不偏(⚫)酸(🐿)不偏辛不(🎩)偏(piān )辣，“和”是(👁)中原肴馔的(de )美味(🚉)秘籍。八朝(cháo )都城，造就了“开封(fēng )城(😻)，城摞城”的(de )奇观，也留(🔊)下了跨越千年(🧚)回(huí )味(wèi )(🔩)绵(🥁)长的味道(🛑)。本篇拟分2季讲述开封味道。第一(yī )(🙂)篇(piān )《黄河的馈赠》，开封(fēng )(㊙)城几千年(nián )的兴衰史，总(⛏)是与(yǔ )流经它(tā )的河流有着千(qiān )(💠)丝万缕的(🤳)联系，尤(yóu )其是(shì )黄河(🤖)。这(🕯)条(tiáo )举世无双(🈁)的地上悬河，为开(👊)封带来(🚗)无数次生(🈸)死(➡)劫(jié )难的(de )同时，也带(🤷)来(lái )了种(zhǒng )类(🌼)繁多的食材。第二(🏒)篇(piān )《寻味东(dōng )京》，以开(kāi )封人的一日三(📸)餐。