一方美食酝(yùn )(⛲)酿(✒)出(chū )一方人文(🏽)，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配(pèi )料和烹饪理(🍖)念(niàn )(🔬)来(lái )讲都充(chōng )满了文化融合(👋)。本季讲述(🌗)了(🏇)河粉(fěn )、虾面、蚝(háo )烙(lào )、炒菜头粿(🗄)、扣肉(ròu )这几种东南亚常见的美食，并(🕌)介绍了这些(🥞)美(měi )食在不同(tóng )地区的(🖍)不(bú )同做(🥀)法，以(yǐ )(😱)及这些(xiē )烹饪(rèn )方法的演变背(🔩)后的故事(🚨)。对于美食背后(💱)故事的挖掘，让观(guān )众在了解美食的(🏂)同(🙌)时，也(🌞)能(🙄)了解更(gèng )(🙀)多南洋地(dì )区的历史(⛏)文化。