一方(fāng )美(🔨)食酝酿出一(🥇)方人文，多元的民族(zú )使新加(🕸)坡美食，无论从(cóng )(🎺)口(kǒu )味(wèi )、配料和烹(pēng )饪理念来(🏴)讲都充满了(le )文化融合。本季(🎏)讲述了河(♑)粉(📼)、虾面、蚝烙(🕔)、炒菜(cài )头粿、扣肉这几种东南亚常见的(🚉)美食，并介绍(📞)了这些(🥞)美食在(🍮)不(bú )同(🙁)地区的不同做法，以及(jí )这些(🔊)烹饪(⏺)方法的演变(🚣)背后的故事(🚨)。对(duì )(⏯)于美(měi )食背(bèi )(❔)后故(🦗)事的挖(wā )掘，让观众在(🙂)了解(jiě )美食(shí )的同时(shí )，也(yě )能了解更(gèng )多南洋(⛓)地区的历史文化。